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包装与食品工程教研室

作者: 李继涛   信息来源:食品学院    发布时间: 2024-10-21

姓名

职称

学历/学位

 研究方向

张佰清

教授

研究生/博士

主要从事农产品贮藏加工技术及装备研究

李拖平

教授

研究生/博士

主要从事食品营养与功能和农产品深加工与生物转化利用方面的研究

严雪瑞

教授

研究生/博士

主要从事农产品物流减损、微生物鉴定与资源化利用研究

孙炳新

副教授

研究生/博士

主要从事食品包装与农产品贮藏保鲜研究

孙仁艳

副教授

研究生/硕士

主要从事产品包装成型与设计研究

马凤鸣

副教授

研究生/博士

主要从事生物大分子降解修饰、食品物理加工技术研究

程顺昌

副教授

研究生/博士

主要从事果蔬采后生理及贮藏保鲜方面研究

  旭

副教授

研究生/博士

主要从事农产品营养与加工、食品组分相互作用与营养学评价研究

王志永

讲师

研究生/硕士

主要从事运输包装及设计研究

刘天植

讲师

研究生/硕士

主要从事物流运输包装设计和农产品包装综合技术研究

徐昱峰

讲师

研究生/博士

主要从事食品包装材料、新型功能包装材料及复合材料的设计、制备与应用研究

张云鹤

讲师

研究生/博士

主要从事农产品物流保鲜、智能食品包装材料及技术开发研究

 

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