纪淑娟

教授

研究生/博士

主要从事果蔬采后生物学与贮运保鲜研究

刘 玲

教授

研究生/博士

主要从事食品质量与安全研究

白 冰

副教授

研究生/博士

主要从事食品化学与检测方面研究

周 倩

副教授

研究生/博士

主要从事果蔬采后生物学与贮运保鲜

沈昳潇

副教授

研究生/博士

主要从事天然活性成分提取鉴定，及抗氧化、抗糖基化等

食品安全方面研究

谭 慧

副教授

研究生/博士

窗体顶端

主要研究方向为健康食品功能性开发，健康食品新功能性原料探索，功能因子机制研究等

赵瑛博

讲师

研究生/硕士

主要从事现代食品分析技术方面的教学与研究

蒋东华

讲师

研究生/博士

主要从事食品质量与安全方面研究

周  鑫

副教授

研究生/博士

主要从事果蔬贮藏研究

王远鹏

讲师

研究生/博士

主要从事食品分析与食品安全研究

李美琳

讲师

研究生/博士

主要从事果蔬采后生物学与贮运保鲜方面研究