纪淑娟

教授

研究生/博士

主要从事果蔬采后生物学与贮运保鲜研究

刘  玲

教授

研究生/博士

主要从事食品质量与安全研究

武俊瑞

教授

研究生/博士

主要研究方向为乳制品、发酵食品、肠道菌群营养方面的研究

白  冰

副教授

研究生/博士

主要从事食品化学与检测方面研究

周 倩

副教授

研究生/博士

主要从事果蔬采后生物学与贮运保鲜研究

田金龙

副教授

研究生/博士

主要从事植物源食品小分子结构及精准营养递送方面研究

沈昳潇

副教授

研究生/博士

主要从事天然活性成分提取鉴定，及抗氧化、抗糖基化等食品安全方面研究

于雪骊

副教授

研究生/博士

主要从事风险评估理论、健康环境风险评估、食品安全风险评估、毒理学、计算毒理学等方面研究

周 鑫

副教授

研究生/博士

主要从事果蔬采后生物学与贮运保鲜研究

赵瑛博

讲师

研究生/博士

主要从事现代食品分析技术方面的教学与研究

蒋东华

讲师

研究生/博士

主要从事食品质量与安全方面研究

王远鹏

讲师

研究生/博士

主要从事食品分析技术及食品安全方面研究

李美琳

讲师

研究生/博士

主要从事果蔬采后生物学与贮运保鲜方面研究

陈 旭

讲师

研究生/博士

主要从事农产品质量与食物安全方面研究

罗曼莉

讲师

研究生/博士

主要从事果蔬采后生物学与贮运保鲜方面研究