为了深入推进国家一流专业建设和工科认证，贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》启动的教育改革项目，培养一大批创新能力强、适应经济和社会发展需要的高质量食品工程技术人才，食品学院计划从2019级起，每年在新生中选拔部分学生进入“卓越工程项目培养计划”班（简称“卓越班”），现将具体选拔办法通知如下：
一、选拔目的
在每届学生中选拔30名具有培养前途的学生，尊重和发展学生个性，培养学生全面发展；通过强化学习与训练，让学生具有成为高素质、高层次、多样化、创造性人才所具备的精神和背景知识；具有国际化视野；具有创新精神；具有很强的实践动手能力；具有进行有效的交流与团队合作的能力。经过三年的卓越班培养，让学生具备独立的、较强的科学研究能力；或掌握扎实的基础理论知识及基本技能，具有解决食品生产领域实际问题的能力。
二、选拔原则
优中选优：选拔道德素质硬、学习能力强、科学素养高和具有国际视野的学生；动态调整：随时培养考核，适时指导培养。
三、选拔办法
采取自愿申请+学院审核+笔试+面试答辩方式选拔，实施动态调整。
1.首次进班选拔办法：学生在大一年级下学期，自愿提出申请，学院组织综合素质和期末成绩审核、笔试和面试，按照成绩从高到低选拔30名优秀学生进入卓越班。录取成绩由学院综合素质审核（一票否决）+期末英语、高数和化学成绩平均分（40%）+笔试成绩（20%）+综合潜能面试成绩（40%）四部分组成。
英语、高数和化学（包括实验成绩）成绩由大一两学期成绩统一计算平均分，加权40%；笔试科目为英语、数学和化学，总分100分，加权20%；综合潜能面试内容包括思想素质、个人兴趣、外语计算机能力考核、专业潜能（参与创新创业相关比赛、撰写发表科研论文和撰写提报专利等）、心理素质、人文素养、人生规划和社会服务奉献等方面，总分100分，加权40%。
2.动态调整进班选拔办法：大二年级学期结束后，对卓越班学生进行考核，所有成绩全部合格，且学分绩点排名在专业前20%，科研素养合格者继续在卓越班学习，未在专业前20%或科研素养考核不合格者出班，不能再参加遴选。班级缺额重新按照初次进班方式在全院报名选拔。
四、报名条件
1.思想素质高、品德优良，遵纪守法，无违规违纪记录；
2.热爱食品学科，职业理想是在食品行业进行科学研究和技术创新，具有创新思维；
3.吃苦耐劳，有强烈学习愿望和实践意愿，学习成绩优异；
4.思维敏捷，有较强的自主学习能力、沟通与表达能力，具备良好的与人合作精神和较好的心理素质；
5.具有社会奉献意识，关心他人。
五、选拔程序
1.报名：学生自愿向学院提交《卓越工程项目培养计划报名表》；
2.审查：由学院进行综合素质审核，组织期末成绩核算和笔试，按照1:1.5的比例确定面试人员名单；
3.考核：由学院聘请专家组成面试选拔工作小组，进行综合素质面试；
4.公示：根据考核成绩高低确认选拔名单，在学院公示5个工作日；
5.录取：公示结束后，为确定的学生发放卓越班录取通知，并上报学校备案。
六、管理考核办法
1.班级管理
除本人所在自然班外，重新建立卓越班班级建制，选聘学校、学院领导、社会知名人士和企业家担任班级班主任，班级设立班委，加入学院诚信五星班级建设行列；学院建立卓越班导师团，指导开展综合素质训练；班级对个人实行积分制量化管理，每年按照积分高低择优予以企业奖学金；班级成员具有优先参评各类奖学金和评优资格；具有优先推荐免试研究生资格；具有优先推荐入党的资格。
2.过程考核
自第三学期始，卓越班学生需在每学期开学初以PPT形式向学院、班级和导师团汇报上一学期的学习情况、综合素质训练情况和下学期学研计划，接受评分，并以此作为其上一学期个性化科研素养训练成绩。
PPT汇报具体考核内容包括：思想素质提升情况、参与国家及省级大学生创新创业项目情况、外语四六级通过情况、计算机等级通过情况、发表科研论文情况（本人第一作者或导师第一，本人第二）、申报专利情况（导师第一，本人第二）、参与卓越工程师培养情况、参与导师团科研情况、参与诚信班建设情况和社会服务情况等。
3.结果考核
参与卓越班同学，每学期提交考核登记表，考核合格的学生获学院“卓越工程项目培养计划”证书，计入个人档案。
进入卓越班同学，德智体美劳全面发展，每人必须达到以下要求：
个人思想积极向上；认真参与诚信班级建设；积极参与社会奉献；至少参加一项国家大学生创新创业项目；通过外语六级和计算机二级考试；至少在核心期刊发表一篇论文；至少申请1个专利；参与导师科研项目。
每个卓越项目班级达到以下成效：
获得国家大学生创新创业银奖以上2-3项；外语四六级过级率100%；计算机二级过级率100%；考研率98%以上；发表科研论文30篇以上；诚信合格率100%；专利申请30个以上；参与科研率100%。
七、选拔聘任领导小组
组 长：曹 军、岳喜庆
副组长：辛 广、刘 玲、刘 洋
组 员：研究生导师代表、数学英语和化学教师代表、各教研室主任、班主任代表、院团委书记