孙希云，博士，教授，博士生导师。“十四五”国家重点研发计划项目首席科学家，国家现代农业产业技术体系辽宁创新团队岗位专家，‌教育部第四批“全国高校黄大年式教师团队”成员。兼任中国食品科学技术学会果蔬加工分会委员、中国园艺学会小浆果分会理事、辽宁省食品质量安全学会会员。先后被评为沈阳市高层次人才，沈阳农业大学天柱山英才，沈阳农业大学教学名师，沈阳农业大学优秀教师，沈阳农业大学优秀共产党员。主要研究方向为果蔬精深加工与贮运保鲜技术开发与推广示范，主持包括“十四五”国家重点研发计划项目、国家自然科学基金青年科学家项目、辽宁省农业攻关及产业化项目、辽宁省自然科学基金项目、辽宁省科技特派团项目等在内的国家及省部级课题10余项，参与“十二五”“十三五”国家重点研发计划项目各1项。曾获辽宁省科学技术二等奖、神农中华农业科技进步二等奖、中国食品科学技术学会科技创新进步一等奖、沈阳市科技进步一等奖各1项。在Food Chemistry、Food Control、Food Bioscience等食品领域权威期刊发表论文30余篇，其中SCI检索15篇，申请授权发明专利10余件。