张燕维，男，1967年10月出生，教授，研究方向中式餐饮食品加工及产业化。2005年获得全国劳动模范，2014年入选科技部创新人才推进计划科技创新创业人才，2016年入选“国家万人计划”科技创业领军人才，2017年获得阜新市科学技术突出贡献奖，2018年入选辽宁省首批“兴辽英才计划”科技创新领军人才，辽宁省政协第九届、第十届委员，辽宁省人大第十四届代表。近几年来承担科技部项目1项，承担辽宁省省级科技项目4项，主持食品行业技术创新多项、制定企业标准10多项。