岳喜庆，博士，教授，博士生导师，辽宁省乳制品加工与利用创新团队首席专家，民盟中央委员。曾获全国农科教推先进人物、国家优秀博士论文评审专家、辽宁省特聘教授、辽宁省教学名师、沈阳市优秀专家、沈阳市五一劳动奖章及五四荣誉奖章等称号，入选辽宁省“兴辽英才计划”科技创新领军人才、辽宁省“百千万人才工程”百人层次及吉林省高层次创新创业引进人才。主持国家综改办项目、国家自然科学基金面上项目、“十三五”国家重点研发计划等项目10余项。曾获内蒙古自治区科技进步一等奖、中国食品科学技术学会科技创新一等奖、中国轻工业联合会技术进步一等奖、辽宁省科技进步二等奖、中华农业科技三等奖等科研奖励30余项，授权发明专利5项。近五年，在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food & Function》、《Food Chemistry》、《食品科学》、《中国食品学报》等国内外期刊发表科研论文200余篇，其中SCI收录80余篇，ESI高被引5篇。Web of Science显示岳喜庆教授在驴乳研究领域全球排名4名（4/737），中国排名第1。