李 斌，男，汉族，中共党员，博士，二级教授，博士生导师，美国康奈尔大学博士后。现任沈阳农业大学党委副书记、校长，食品科学与工程一级学科带头人，农业农村部神农中华农业优秀创新团队带头人，国家林业和草原局全国林草科技创新人才计划创新团队带头人，农业农村部国家浆果加工技术研发专业中心主任，国家林业和草原局小浆果重点实验室负责人，农业农村部浆果加工及综合利用中试基地负责人，国家葡萄产业体系蓝莓沈阳试验站站长，全国高校黄大年式教师团队-北方特色农产品保鲜加工教师团队带头人。入选国家高层次人才特殊支持计划科技创新领军人才、百千万人才工程国家级人选、国家有突出贡献中青年专家、神农青年英才等，享受国务院政府特殊津贴。长期聚焦于北方特色农产品加工技术与营养功能领域研究，已发表高水平SCI收录论文200余篇。入选2024，2025年斯坦福大学发布的《全球前2%顶尖科学家》榜单，担任Food Innovation and Advances创刊副主编、Journal of Future Foods、《食品科学》、《食品工业科技》等期刊编委。申请和授权发明专利80余件。主持国家自然科学基金、国家重点研发计划等项目10余项。成果先后获国家科技进步二等奖、辽宁省科技进步一等奖等。基于Elsevier-Scopus学者数据库分析，李斌教授是蓝莓花色苷领域全球科技工作者中整体引用引文影响力最大的作者。