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精品课

作者: 食品学院   信息来源:食品学院    发布时间: 2020-04-11

省级精品课

 

序号

评选年限

课程名称

课程负责人

评选结果

1

2010年

食品发酵工程概论

岳喜庆

精品课

 

 


校级精品课


 

序号

评选年限

课程名称

课程组负责人

评选结果

1

2018年

食品法规与标准

吕春茂

精品课

2

2018年

食品添加剂(Ⅰ)

武俊瑞

精品课

3

2017年

食品营养学

吴朝霞

精品课

4

2014年

食品发酵工程概论

郑   艳

精品课

5

2013年

食品原料学

谢   宏

精品课

6

2013年

乳制品加工学

皮钰珍

精品课

7

2013年

粮油贮运学

张春红

精品课

8

2013年

食品化学(Ⅰ)

刘   玲

精品课

9

2013年

食品工程原理

张佰清

精品课

10

2012年

食品微生物学(Ⅰ)

赵春燕

精品课

11

2012年

食品营养学

吴朝霞

精品课

12

2011年

食品生物技术(Ⅰ)

赵春燕

精品课

13

2011年

包装机械

程玉来

精品课

14

2010年

果蔬加工学

孟宪军

精品课

15

2009年

食品工程原理

张佰清

精品课

16

2008年

食品化学

刘   玲

精品课

17

2008年

食品发酵工程概论

郑   艳

精品课

 

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