1

“芒果酒＋爆珠”发酵

创新型果酒

温美慧 刘金砚 吕竺珈

张旋

省级

一等奖

2021年

2

“星夜挽晴空”轻食羊羹

张修源 刘哲 杨海鑫

边媛媛

省级

一等奖

2021年

3

板栗奶酪棒

白如彬 孙文心 岳诗雨

史海粟

省级

一等奖

2021年

4

粗粮茶冻杯

刘耐竹 徐明慧 徐嘉宁

沈昳潇

省级

一等奖

2021年

5

低卡魔芋可可蛋糕

程麒睿 邵博 于馨童

郑艳 杨强

省级

一等奖

2021年

6

功能性枣姜夹心果冻

何金秋 金梦如 王佳琦

颜廷才

省级

一等奖

2021年

7

谷栗粉

孔美 强海燕 孔晴

吕春茂

省级

一等奖

2021年

8

草莓菠萝增香复合果酒

陈曦睿 梁曦月 蔺霄

孙希云

省级

一等奖

2021年

9

藜麦红豆谷物复合型发酵乳

洪睿瑶 杨雯舒 王婧怡

曹雪妍

省级

一等奖

2021年

10

栗子高端冰品

吴婉晴 陈熙宁 庞新宇

王月华

省级

一等奖

2021年

11

南瓜橙皮丁面包

曹莹 谢心天 王体达

杨梅

省级

一等奖

2021年

12

莓果胶原蛋白透明质酸钠

水光饮

丁雨萌 田麒麟 臧慧

谭慧 李斌

省级

一等奖

2021年

13

巧克力脆皮食用菌酸乳果冻

张与格 陶佳琦 冯锁

周鑫

省级

一等奖

2021年

14

鲜鲫鱼pH颜色指示型智能包装膜的研制与智能包装设计

王艳娇 吴旭辉 乔佳瑶

张云鹤

省级

一等奖

2021年

15

雪莲子椰奶发酵乳

花娇 卫秋新 李爽

檀德宏

省级

一等奖

2021年

16

启明星益生菌植物

蛋白营养棒

唐嘉忆 段珺婕 段诺琦

杨慧

省级

二等奖

2021年

17

桑葚果酒布丁与爆珠的混合型杨梅汁

陈馨萍 李尧卿 张俊博

白冰

省级

二等奖

2021年

18

薄荷紫薯糕

钟倩 冯爽 卢泓锦

李美琳

省级

二等奖

2021年

19

软枣猕猴桃风味曲奇

刘毅辞涵 孙孜巍 石慧婷

蒋东华

省级

二等奖

2021年

20

紫薯冻干低脂酸奶可溶性

膳食纤维糯米糍

赵子晴 任芷巍 肖一诺

郭佳

省级

二等奖

2021年

21

夹心薯片

张林  刘彦君 高宁欣

李冬男

省级

三等奖

2021年

22

苹果浆果玫瑰复合果汁

吴邦菊 李蔚杭

冯颖

省级

三等奖

2021年

23

南瓜布丁

兰惠婷 李秀俊 张慧敏

矫馨瑶

省级

优秀奖

2021年

24

芝士解暑绿豆冰沙奶盖

邓舒予 王舒宁 黄若蔚

杜阿楠

省级

优秀奖

2021年

25

“果冻”与“雪糕”

毕嘉阳 程龙 霍美如

落雪

省级

优秀奖

2021年