2023年11月22日,沈阳农业大学食品学院吕春茂教授在抚顺市振兴大厦做了题为“农产品贮藏加工技术与质量控制”的技术培训。来自抚顺各县区科技局、专业合作社、食品有限公司、中药材企业、农业科技有限公司、村级代表等三十余人参加了培训。会议由抚顺市科技局孙秀伟副局长主持,赵晨阳局长全程听取了培训报告。
吕教授从农产品深加工的含义和意义、农产品加工技术创新与实践、质量控制与管理、食品学院成果介绍等四方面进行了详细的讲解,与参会人员进行了技术交流,并组建了交流群,为持续协助解决抚顺市农产品加工企业技术难题、促进企业提质增效、促进科研成果转化和推广搭建了良好的平台。(撰稿人:李丽 审稿人:邵俊花)
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