报告题目：食用菌鲜香味研究进展

报告时间：2018年11月28日

报告地点：学校图书馆二楼210会议室

参加人员：归国留学教师

主讲人   ：辛广

主讲人简介：辛广教授是我校2016年高层次引进人才，加拿大蒙特利尔大学访问学者,主要研究方向是果蔬、食用菌贮藏与加工。主持“十三五”国家重大科技专项子课题、国家公益性行业（农业）专项子课题等各类科研课题20余项，获中国食品科学技术学会科技创新奖-技术进步一项、省科技进步三等奖两项，鞍山市科技进步一等奖两项，省教学成果二、三等奖各一项，公开发表论文100余篇，SCI收录10篇，主持参与撰写两项国家标准，申请7件国家专利，并曾获辽宁省“五一”劳动奖章。