《粮油全值化加工与利用》团队
会议时间: 2018.5.21
会议地点: 食品学院南214
序号
汇报人
汇报内容
1
李小钰
花生检测方法及加工适宜性研究进展
2
吴媛媛
豌豆蛋白凝胶的发展现状
3
武庆阔
糯玉米淀粉糊稳定性研究进展
《果蔬贮运与保鲜》团队
会议时间: 2018.5.23 9:00
吕麟琳
1-mcp处理对冷藏香蕉李细胞膜磷脂组分及关键酶应答机制的调控
贾文涛
乙酸处理减轻黄瓜冷害的作用机理
《农产品商品化过程控制理论与技术》团队
会议时间: 2018年5月25日
会议地点: 综合楼南217
龙海莹
通过对胶原蛋白/聚谷氨酸水凝胶进行光热处理,来调节药物递送
柴奕丰
The effect of high hydrostatic pressure treatment on
the molecular structure of starches with different amylose content
张士豪
Effect of solution plasma process with bubbling gas on
physicochemical properties of chitosan
4
陈雪娇
The Metabolism of Adipose Tissue by Curcumin
《功能性食品安全与健康》团队
会议时间: 2018年5月25日 周五13:30
薛 博
氧化石墨烯壳聚糖复合物制备及吸附花色苷的研究
郎禹曦
蓝莓花色苷与酪蛋白的相互作用
王 瞾
具有抗氧化活性的绞股蓝皂苷分离纯化研究
程 真
花色苷调节患肝癌小鼠肠道微环境
5
李滨旭
对不同品种黑莓植物化学物质、抗氧化、抗增殖能力的比较
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