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团队组会通告

作者:    信息来源:    发布时间: 2018-05-21

《粮油全值化加工与利用》团队

会议时间 2018.5.21          

会议地点: 食品学院南214


序号

汇报人

汇报内容

1

李小钰

花生检测方法及加工适宜性研究进展

2

吴媛媛

豌豆蛋白凝胶的发展现状

3

武庆阔

糯玉米淀粉糊稳定性研究进展



《果蔬贮运与保鲜》团队

会议时间 2018.5.23 9:00        

会议地点: 食品学院南214


序号

汇报人

汇报内容

1

吕麟琳

1-mcp处理对冷藏香蕉李细胞膜磷脂组分及关键酶应答机制的调控

2

贾文涛

乙酸处理减轻黄瓜冷害的作用机理



《农产品商品化过程控制理论与技术》团队

会议时间 2018525

会议地点: 综合楼南217



序号

汇报人

汇报内容

1

龙海莹

通过对胶原蛋白/聚谷氨酸水凝胶进行光热处理,来调节药物递送

2

柴奕丰

The effect of high hydrostatic pressure treatment on

the molecular structure of starches with different amylose content

3

张士豪

Effect of solution plasma process with bubbling gas on

physicochemical properties of chitosan

4

陈雪娇

The Metabolism of Adipose Tissue by Curcumin



《功能性食品安全与健康》团队

会议时间 2018525日 周五1330          

会议地点:  食品学院南214



序号

汇报人

汇报内容

1

薛 博

氧化石墨烯壳聚糖复合物制备及吸附花色苷的研究

2

郎禹曦

蓝莓花色苷与酪蛋白的相互作用

3

王 瞾

具有抗氧化活性的绞股蓝皂苷分离纯化研究

4

程 真

花色苷调节患肝癌小鼠肠道微环境

5

李滨旭

对不同品种黑莓植物化学物质、抗氧化、抗增殖能力的比较




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