辽宁省教育厅主办，由我校创新创业学院和食品学院共同承办的2025年辽宁省普通高校本科大学生食品创新大赛于2025年11月23日在沈阳农业大学创新创业学院成功举办。

本次大赛包含校赛推荐、省赛初赛和省赛决赛三个环节。来自辽宁省内31所高校的518件作品成功入围省赛，涵盖了果蔬加工、粮油加工、水产品加工、畜产品加工和食用菌加工等多个类别。经过省赛初赛评审，最终有146件作品晋级省赛决赛。决赛采用线上线下相结合的方式进行，参赛选手通过作品介绍、营养价值、加工工艺、产品前景等方面的展示和答辩，充分展现了他们在食品创新领域的研究成果。经专家评审，本次大赛评出一等奖49项，二等奖97项，三等奖143项，优秀奖54项。我校共获得一等奖9项，二等奖10项，三等奖2项，优秀奖1项，同时有9位指导教师荣获优秀指导教师奖。

该赛事的前身是我校食品学院于2005年组织的食品知识技能大赛。自2018年升级省级赛事以来，累计参与学生近万人，有效提升了食品类专业学生的创新实践能力。目前，大赛已成为省内食品专业人才的标志性赛事，得到了参赛院校的高度认可。（撰稿人：史海粟 初审：李继涛 复审：孙炳新 终审：邵俊花）