12月19日至23日，中国民主同盟第十三次全国代表大会在北京召开。中共中央政治局常委、中央办公厅主任丁薛祥出席开幕式并代表中共中央致贺词。大会认真学习中共二十大精神，听取并审议了民盟第十二届中央委员会工作报告，审议通过了《中国民主同盟章程（修正案）》，讨论通过了《中国民主同盟第十三次全国代表大会决议》，选举产生了新一届中央委员会。

民盟沈阳市委副主委、我校食品学院岳喜庆教授在民盟第十三届中央委员会第二次全体会议上当选为民盟第十三届中央委员，全省共9人入选。

岳喜庆教授现为学校食品科学与工程一级学科带头人，博士生导师，兼任中国畜产品加工研究会常务理事、国家农产品保鲜工程技术研究中心特聘专家、中国食品科学技术学会常务理事、辽宁省食品科学技术学会副理事长、Foods期刊客座主编、Food Science of Animal Products科学主编等职务。主要从事动物源食品加工等方面研究，主持国家“十二五”、“十三五”子课题4项、国家自然科学基金课题1项、国家综合改革办公室重大课题1项、辽宁省农业科技创新领军人才专项、辽宁省特聘教授专项、沈阳市双百工程项目等10余项，入选辽宁省百千万人才工程“百层次”。围绕人乳、牛乳与驴乳的组学研究取得历史性突破，在国际上产生重要影响，充实了国家母乳数据库。近五年，发表学术论文58篇，其中，SCI收录47篇，中科院一区32篇，获得百篇ESI高被引论文1篇，取得发明专利7项。研究成果获评省部级科技进步一等奖5项、二等奖2项。主讲《动物性食品加工学》、《乳制品加工工艺学》、《食品发酵工程技术概论》和《肉制品加工工艺学》等7门本科课程，2门硕士生课程和1门博士生课程。其中，《动物性食品加工学》是国家MOOCS线上课程，《动物性食品加工学》和《食品发酵工程技术概论》是辽宁省一流课程。主持国家级教改课题2项、辽宁省教学研究课题3项，主持的教学成果获评辽宁省教学成果一等奖1项、二等奖3项，主编教材《畜产食品加工学》1部，参编教指委教材《肉制品加工学》、农林院校“十二五”规划教材《乳制品加工学》等5部。作为省政协委员，参与撰写的调研报告获得省长批示，并获评2022年度“省政协优秀提案”。其中，“辽之驴”讲好辽宁故事，传递政协声音在辽宁政协和今日头条宣传报道。先后荣获“全国农科教推先进人物”、“民盟中央、民盟沈阳市委纪念中国民主同盟成立80周年优秀盟员”、“民盟辽宁省和沈阳市优秀盟员”、“沈阳市优秀专家”、“沈阳市五一劳动奖章”、“沈阳市五四荣誉奖章”等荣誉称号。