2022年10月9日，为庆祝建校七十周年，推进食品学院教育高质量发展，拓展师生学术视野，加强有组织科研，提升服务国家需求的科技创新能力，食品学院邀请中国工程院院士油料作物研究所李培武研究员为全院师生作专题报告。会议采用线上、线下相结合的形式，李斌院长主持会议。

李斌院长对李培武院士的到来表示欢迎，对李院士长期以来给予食品学院的关心和支持表示感谢。

李培武院士以“食用植物油营养与健康”为题，从食用油营养功能与健康、脂肪酸营养认知历史演变、必须脂肪酸与甘油酯功能以及营养健康食用油特征四个方面详细讲解了食用植物油科技发展动态和前沿。李培武院士强调科研人员一定要从国家战略需求出发，突破产业发展瓶颈，凝练重大科技成果，服务社会发展。

会后李培武院士与食品学院师生进行了交流。