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孙宝国院士线上宣讲未来食品

作者: 刘玲   信息来源:    发布时间: 2022-04-11

2022年4月10日,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国应邀为我校师生作了“未来食品发展趋势”的学术报告。报告由食品学院院长岳喜庆教授主持,沈阳农业大学副校长王铁良教授出席并致辞。

孙宝国院士从传统食品、现代食品和未来食品,未来食品发展方向,未来食品产业发展及未来食品与食品添加剂等四方面讲述了未来食品的发展趋势,深入浅出地分析了当今食品产业的地位、食品的发展变化和国际国内的相关政策。孙院士的报告得到了师生的热烈响应和高度赞誉。孙院士对师生提出的问题做了详细的解答,并叮嘱沈农师生要夯实科技创新理论基础,激发食品科研工作者对于未来食品发展趋势的思考与探索,解决科技的掐脖子问题,为食品的国际化发展做出积极贡献。

    

 

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