食品学院长期以来一直注重教师教育教学能力提升，注重提高教师教育科研水平。为提高老师教育教学论文的撰写能力，2022年4月9日，特邀请我校于洪飞编审对食品学院教师进行教育教学论文提升专场培训会。

于洪飞编审通过腾讯会议从五个方面在线讲解了《教育教学论文的架构、思路与范式》。

第一，科学研究的逻辑线，注重讲解写教育教学论文，要学会发现问题-分析问题-解决问题。

第二，学术资源的厚积累，要求从立题角度掌握宏观层次、中观层次和微观层次；注重积累资源厚度（专业发展资源、学科建设资源和课程体系资源）；要求教师注重思考深度（纵向思考、横向思考和核心思考）。

第三，科学表达的好架构，文献综述（资深学术研究阅历，战友丰富文献资源，扎实文字表达能力，卓越分析凝练思维）；调研报告（大量阅读相关文献，灵活掌握调研工具，充分论述分析问题，提出有现实意义和学术价值的可操作对策）；研究报告（大量阅读相关文献，灵活掌握调研工具，学会多方位创新思维）。

第四，科技传播的好范式，语言选择（打破文化壁垒，增进学术交流，提升自我能力，注意语言文字使用）；论文规范（文题/作者署名/单位/中英文摘要/关键词/中图分类号/文献标识码/文章编号/引言/正文/参考文献/注释）；传播渠道（专业期刊/学术会议/图书专著/组织会议）。

第五，研发团队的大梦想，研究团队精神，干一件事，需要一群人，关键是大家的团队精神与协作努力；科学共同体机制，选对一个科学家，成为领军者，加入一个好团队，干好一份有意义的事业。

于编审最后强调：教育的论，要有理论之见，教育的文章，要有实践之见，理论结合实践。

培训结束，岳喜庆院长发表了讲话：食品学院如今的发展，是经过大家共同努力的，要像于老师讲的那样思考问题，提出问题，解决问题；近几年，食品学院从专业发展、学科发展和实践创新模式发展等方面都获得了成果；下一步，我们需要进一步思考，发展为我们提出了新课题和新的发展方向，食品发展，需要发挥团队协作精神，团队合作，团队支持和发展。今天于老师给大家作了很好的报告，我们教师需要做自己的思考，提出科学问题，促进食品科学与工程学科，能够更好发展。