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李斌教授荣获辽宁省五一劳动奖章

作者: 史寒冰   信息来源:    发布时间: 2021-04-29

4月27日,2021年辽宁五一劳动奖表彰大会在辽宁人民会堂举行。会议表彰了全省各行各业、各条战线先进集体和个人。我院李斌教授荣获辽宁五一劳动奖章。

李斌教授是食品科学学科带头人,曾入选国家级人才支持计划,获辽宁省科技进步一等奖,荣获辽宁省学术头雁、辽宁省优秀科技工作者等荣誉称号。长期从事北方特色浆果加工与营养的基础理论和应用技术研究。从浆果原料专用品种筛选、加工中活性物质保持、副产物综合利用率提高、配套装备专项研发四个方面,构建了特色浆果深加工关键技术集成体系,解决了多项制约浆果产业发展的瓶颈问题并实现产业化应用,为浆果加工健康产业发展做出重要贡献。

 

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