5月27日上午十点，一教北区202教室，食品学院2013级食品科学与工程专业的同学们迎来了《食品加工技术概论》期末前的最后一课，这也是任课教师李新华教授退休前上的最后一节专业课。

这堂课同学们听得比以往更认真。来听这堂课的学生比以往多出了17人，这些年长的学生是李教授已毕业的学生，他们特地从四面八方赶来参加老师的最后一课。

上课了，李新华教授一如既往地以平和的语气讲授着“食品的感官质量涵盖的内容及其影响因素”，直到下课铃声响起。听到熟悉的铃声，不擅长表露感情的李教授低头微微笑了一下，却没有如往常一样说“今天就讲到这里，下课”，而是对同学们说：“祝大家学业进步，再见！”

教室里的112名同学全体起立，以经久不息的掌声向老师致敬。学生代表向李新华教授献上一束鲜花，祝贺老师30年教学生涯画上圆满句号。

李新华教授1985年毕业于我校作物遗传育种专业，获农学硕士学位，后留校从事农产品加工方向的教学科研工作，是食品学院粮食、油脂与植物蛋白工程学科带头人，博士研究生导师。