5月30日，食品学院联合公安保卫处组织开展大规模消防安全应急疏散演习与消防技能实操培训活动。

活动共分为消防安全知识培训、火情模拟疏散演练及灭火器实操训练三个环节。在消防安全知识培训中，公安保卫处魏忠民老师结合高校典型火情案例，围绕“报警、灭火、逃生、自救”四要素展开消防安全知识培训，强化师生安全防范意识。火情模拟疏散演练于食品学院楼前展开，师生们在安全引导员的指挥下，迅速有序撤离“火场”，整个过程紧张高效。疏散演习结束后，食品学院师生转场至禾丰体育场东侧区域，在公安保卫处邱阳老师指导下开展灭火器实操培训，通过实际操作掌握了干粉灭火器“提、拔、握、压”四字使用口诀，有效提升了应急心理素质与初期火灾处置能力。

食品学院领导班子、专业教师代表、实验员、辅导员、本科生与研究生全体寝室安全网格员总计405人参加本次消防演练活动。（撰稿人：赵志方 初审：孙婧 复审：刘洋 终审：邵俊花）