序号
项目名称
项目完成人
奖项名称
获奖时间
1
特色浆果的营养健康效应及其精深加工关键技术研究与应用
李斌
广东省科技进步一等奖
2020
2
特色浆果深加工关键技术创新及产业化应用
辽宁省科技进步一等奖
2019
3
神农中华农业科技奖科研类成果奖二等奖
4
蓝莓新品种选育及产业化生产关键技术研究
吉林省科技进步奖一等奖
5
母乳寡糖的制备，与医学营养功能研究与应用
李拖平
辽宁省医学科技三等奖
6
北方山楂生物转化加工技术与产品
辽宁省科技进步二等奖
7
Comparative proteomic analysis of milk-derived exosomes in human bovine colostrum and mature milk samples by iTRAQ-coupled LC-MS/MS
杨梅
辽宁省自然科学学术成果二等奖
8
东北传统发酵食品中有益微生物资源精准发掘及应用
武俊瑞
辽宁省科技进步三等奖
2018
9
Comparison of polyphenol, anthocyanin and antioxidant capacity in four varieties of Lonicera caerulea berry extracts
王月华
10
Low-field NMR determination of water distribution in meat batters with NaCl and polyphosphate addition
邵俊花
11
Combined effect of ultrasound, heat, and pressure on Escherichia coli O157:H7, polyphenol oxidase activity, and anthocyanins in blueberry (Vaccinium corymbosum) juice
12
特色浆果产地商品化保鲜及加工关键技术创制与应用
孟宪军
神农中华农业科技奖科研类成果奖一等奖
2017
13
益生菌在食品和人体肠道中的作用研究
乌日娜
辽宁省自然科学奖三等奖
14
特色浆果采后保鲜加工关键技术与应用
浙江省科技进步一等奖
2016
15
项目教学法在果蔬加工学课程中的应用
辽宁省教学成果二等奖
16
17
蓝莓深加工关键技术研究与应用
辽宁省科学技术进步二等奖
2015
18
辽东山区水土流失规律及防控技术研究与应用
郑煜焱
辽宁省科学技术进步一等奖
2014
19
基于流加复合发酵技术的树莓果醋关键工艺研发与应用
马荣山
辽宁省科学技术进步三等奖
20
Vc一步高浓度连续发酵新工艺
吕淑霞
2013
21
稻蟹生态种养关键技术研究与应用
吴朝霞
2012
22
安全高效天然生物防腐剂的研究与应用
赵春燕
23
辽西大枣贮藏保鲜关键技术
王淑琴
2010
24
牛初乳活性IgG的分离纯化及新产品开发与产业化
岳喜庆
中华农业科技奖三等奖
2009
25
树莓深加工关键技术研究与应用
辽宁省政府科技进步二等奖
26
绿色肉鸡产业化饲养及系列产品深加工
辽宁省科技成果转化三等奖
27
2008
28
米糠保鲜与食用米糠油和米糠蛋白质生产技术
马涛
29
特产果蔬贮藏保鲜关键技术的研究
30
人工接种复合乳酸菌剂发酵大白菜的研究及产业化开发
31
规模化猪场无公害猪肉生产关键技术研究
2007
32
大豆精深加工及综合利用关键技术
刘长江
33
溪红山楂新品种选育
34
红薯汁营养饮品研制技术
李新华
35
优质南果梨贮运保鲜关键技术研究与应用
纪淑娟
36
金铃大枣选育栽培及储藏保鲜技术推广
37
乳酸菌肉类食品的研制
辽宁省群众性技术活动优秀成果二等奖
38
金铃大枣发掘、栽培及贮藏技术的研究
2006
39
金铃大枣选育栽培及储藏保鲜技术
辽宁省省科技成果转化三等奖
40
窖泥己酸菌产酸能力的研究
辽宁省级科研成果奖
2005
41
牛初乳活性物质精深加工技术研究成果奖
42
“两系法”杂交白菜育种技术研究及新品种选育
2004
43
草莓深加工及综合利用
2003
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