陈杭君,浙江省农业科学院食品科学研究所研究员,兼职教授。美国农业部高访学者,国家产业体系岗位专家,入选浙江省领军人才、省“151人才工程”第一层次、省海外高层次留学回国人才,科技部“十四五”技术预测专家、中国食品学会青委会委员。主要从事果蔬采后劣变生物学基础、风味特征形成机理、物流品质安全控制技术研究,先后主持省级以上项目20余项,获国家二等奖1项、省部一等奖8项;获发明专利32项,发表论文150余篇。拟招学硕1人。邮箱,spshangjun@sina.com
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